Bianco Napoletano
“Bianco Napoletano” è il titolo delle due giornate organizzate nell’ambito del Maggio dei Monumenti – Napoli 2026 dal “Cammino di San Francesco Caracciolo” in collaborazione con Giardino Segreto aps, Compagnia Teatrale Gli Argonauti di Napoli, Dimensione Polifonica.
Fra i 4 colori (rosso, giallo, azzurro, bianco) proposti dal Comune di Napoli, è stato scelto non a caso il bianco: come le berrette dei Cuochi (di questi ultimi San Francesco Caracciolo è il protettore), il pane (elemento caratterizzante il carisma del Santo), la ricotta e la mozzarella di bufala (eccellenze gastronomiche campane), il “biancomangiare” (tipico dessert napoletano).
Nell’incantevole scenario del Giardino Segreto, situato di fronte al real Orto Botanico di Napoli, si sono avvicendate musiche rinascimentali e momenti teatrali, riconducibili per epoca e per tema alla figura di San Francesco Caracciolo, accompagnati da assaggi di prodotti e semplici quanto gustose ricette della tradizione napoletana.
Napoli è la città dove il Santo iniziò la sua vita religiosa e dove si conclude il Cammino, che parte da Loreto e attraversa Marche, Abruzzo, Molise e Campania.
Il mese di maggio napoletano si era aperto con la processione dei compatroni fra i quali si annovera San Francesco Caracciolo e si è concluso con questi due appuntamenti a lui dedicati. Una bella preparazione in vista della festa liturgica del Santo il 4 giugno!
